昨日ビールやらなんやらを飲み過ぎたので、おかゆを作りました。 ベトナムのおかゆ「チャオ・ガー」です。「エスニック・ダイエット ベトナム料理」にのってます。 作り方 4人前 鶏ガラスープを作る。ガラ2羽に熱湯をかけて、油を落とし、よく洗って3リット…

長野県知事選で、田中康夫さんが負けました。 「田中康夫氏負けた！長野県知事に村井仁氏」 いやはや、これで長野県は、五輪後の混乱の県政にいちおうの終止符を打つことができたわけですね。田中さんが最初の選挙で勝って知事になれたのは、知事公舎で、ク…